Набор специй для глинтвейна

Глинтвейн – традиционный горячий европейский напиток со специями для холодного времени года. Согревает, дарит энергию и защищает от простуды. Для него идеально подходят красные сухие и полусухие вина.

Состав: гвоздика, корица кардамон, бадьян, цедра апельсина, лавровый лист, галангал, душистый ямайский перец.

Рецепт. Содержимое пакета залить 1 ст. воды, варить на слабом огне 5 мин. Настоять 10 мин. Пряный настой влить в подогретое вино (объем – 3 литра), добавить мед, греть напиток до «розовой» пены пять мин., постоянно помешивая. Процедить и насладиться!