Имбирь

Имеет жгучий, сладковатый вкус и приятный аромат. Возбуждает аппетит. Широко применяется в приготовлении напитков (сбитни, квасы, наливки, настойки и чаи). Идёт в тесто. Вкусны с ним пирог и печенье, знаменит имбирный пряник. С имбирём можно готовить любое блюдо. Добавлять в супы и бульоны, к овощам и грибам, в паштеты, каши, пельмени, сыр и соусы. Имбирь делает тушеное мясо и домашнюю птицу не только ароматно- острыми, но и мягкими. Он входит в чай для снижения веса и от простуды.

Хранение: в плотно закрытой стеклянной таре, при комнатной температуре, избегая попадания прямых солнечных лучей. Это позволит Вам наслаждаться как можно дольше всеми ароматными и вкусовыми свойствами пряностей.