Как все зарождалось

Устроители музея собрали огромное количество сведений об истории использования специй и пряностей, о попадании на наш стол сквозь вехи истории: с тех пор, как пещерные люди догадались производить тепловую обработку пищи, а затем добавлять в еду при готовке вершки и корешки, закрутилась увлекательнейшая история с сюжетными перипетиями в духе детективного романа.

Определенные моменты этой многовековой цепочки событий знакомы большинству из тех, кто не спал на уроках истории в школе. К примеру, тот факт, что Колумб, отправляясь в свои путешествия, рассчитывал в том числе проложить морской путь к источнику драгоценных специй, то есть в Индию. А также то, что потребление специй и рост их популярности в мировом масштабе, помимо того, что содействовали географическим открытиям, также, к сожалению, становились причиной жестокой эксплуатации народов и даже войн. Впрочем, коллекция музея настолько разнообразна, что вы наверняка узнаете для себя что-то новое. К примеру, рассказ о жуткой птичьей маске докторов эпохи Бубонной Чумы, в которую для облегчения дыхания закладывались ароматные травы, в то время как в целях дополнительной защиты врач постоянно жевал чеснок. Также можно изучить гороскоп специй и порадоваться красочному оформлению зала перцев, в котором попивает чай семейка плюшевых чили. Отдельно в музее представлен Зал Опиума.

Хоть формально его и нельзя отнести к специям, однако опиум одну из важнейших ролей в истории всей Юго-Восточной Азии.

 

Устроители музея собрали огромное количество сведений об истории использования специй и пряностей, о попадании на наш стол сквозь вехи истории: с тех пор, как пещерные люди догадались производить тепловую обработку пищи, а затем добавлять в еду при готовке вершки и корешки, закрутилась увлекательнейшая история с сюжетными перипетиями в духе детективного романа.Определенные моменты этой многовековой цепочки событий знакомы большинству из тех, кто не спал на уроках истории в школе. К примеру, тот факт, что Колумб, отправляясь в свои путешествия, рассчитывал в том числе проложить морской путь к источнику драгоценных специй, то есть в Индию. А также то, что потребление специй и рост их популярности в мировом масштабе, помимо того, что содействовали географическим открытиям, также, к сожалению, становились причиной жестокой эксплуатации народов и даже войн. Впрочем, коллекция музея настолько разнообразна, что вы наверняка узнаете для себя что-то новое. К примеру, рассказ о жуткой птичьей маске докторов эпохи Бубонной Чумы, в которую для облегчения дыхания закладывались ароматные травы, в то время как в целях дополнительной защиты врач постоянно жевал чеснок. Также можно изучить гороскоп специй и порадоваться красочному оформлению зала перцев, в котором попивает чай семейка плюшевых чили. Отдельно в музее представлен Зал Опиума. Хоть формально его и нельзя отнести к специям, однако опиум одну из важнейших ролей в истории всей Юго-Восточной Азии.

 

Галерея Центра